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Sfoglia ripena di tonno, cipolle rosse e provola dolce.

Sfoglia con tonno, cipolle rosse e provola dolce
Silvia Matzeu on 26 Set 2016 - 17:00 in Ricette

Ecco cosa succede quando nel mio frigo ci sono due rotoli di sfoglia rettangolare e della provola dolce. Poi magari ho anche una cipolla e del buon tonno in tranci. Per finire tanta fame e lo yogurt naturale che hai appena addolcito con il miele ti fa un baffo. Ci vogliono davvero pochi minuti per realizzare questa merenda che poi diventerà anche un antipasto per la cena e magari il pranzo di domani a lavoro. Senza sensi di colpa perché dopo ci sarà un bel piatto di minestrone di verdure fresche preparato dalla mia verduraia di fiducia. Allora corro a descrivervi questa semplice ricetta, così se vi manca qualche ingrediente potete far uscire il marito in missione. Se brontola convincetelo prendendolo per la gola.

 

SFOGLIA RIPIENA DI TONNO, CIPOLLA ROSSA E PROVOLA DOLCE


 

COSA CI OCCORRE PER UNA RICETTA COMPLETA

  • 2 rotoli di sfoglia rettangolare
  • 300 g di tonno sgocciolato
  • 2 cipolle rosse
  • 200 g di provola dolce
  • sale

 

PROCEDIMENTO

  1. Preriscaldate il forno fino a 180°C.
  2. Stendete la prima sfoglia sulla leccarda del forno o su una teglia.
  3. Distribuite il tonno, la cipolla affettata sottile, distribuite due pizzichi di sale e per finire la provola.
  4. Chiudete con la seconda sfoglia ripiegando i bordi all’interno in maniera tale che sia ben chiusa. Bucate la superficie con una forchetta e infornate per 20 minuti o fino a che sarà ben dorata in superficie e sul fondo.

Mangiatela calda e con la provola filante.

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